木村祐一の本の帯にありました。「お前らは皆自分の事を鍋奉行、鍋奉行って言うけど、それなら俺は鍋将軍や」と。僕たちも鍋将軍に近づけるように・・ということで先月に続いて2回目、GO・ポットと3人で鍋をしました。
今回は我が家で執り行いました。夕方5時に近所のフェスタに集合、少々遊びつつスーパーに移動。今回はキムチ鍋に決定して、肉やら具材を買い込みました。2回目なので結構段取りがよかった。GOが白菜と長ねぎを持ってきてくれたので助かりました。サラミなんかのつまみも買って、6時半から調理開始。お米を炊いたり色々下準備が終わって、7時半からわいわいと。
前回も入れてましたが南関あげがやばい。最強です。あとえのきも。キムチ鍋なんですがモツ鍋アレンジで、ホルモンもいい具合に仕上がってました。800円分も買った豚肉でもう満腹。最後はダシで煮込んだ雑炊でシメ・・ほんとに美味かった。自分達の手で作る鍋ってのはやっぱ格別ですね。
10時過ぎに2人を送った後、コンビニでコアラのマーチとヤングジャンプを買って帰りました。まあヤンジャンを読みながらコアラのマーチを食べて一服するのはまだまだ先で、1時間程大量の食器を洗うのに苦労しました・・特に”オコゲ”のついた鍋が・・
